Rượu Mẹ Nấu

Rượu mẹ nấu – hương vị của ký ức, cái tên như nói lên tất cả tình cảm mà Chúng tôi gửi trọn trong từng giọt rượu. Sản phẩm mang đậm nét truyền thống trong văn hoá ẩm thực Người Việt.
Cuộc sống hôm nay có phần sung túc hơn, chúng ta được đi nhiều nơi, được trải nghiệm nhiều loại rượu khác nhau, nhưng khi nhấp chén rượu mẹ nấu, cái cảm giác tê cay đầu lưỡi nhưng lại ngọt sâu nơi cổ họng, hương thơm thanh mát nhưng vị lại ấm nồng vẫn khiến ta bồi hồi. Phải chăng đó là sự hoà hợp của âm dương – ngũ hành, là sự kết tinh của tình yêu, sự tần tảo từ đôi bàn tay mẹ.

Mỗi lần thấy bếp đun rơm
Nhớ xưa mẹ nấu, rượu thơm buổi chiều
Cơm rượu mẹ ủ trong niêu
Thơm lừng gian bếp, liêu xiêu cõi lòng

Bằng những nguyên liệu chọn lọc, Gạo nếp nhung xát trắng tựa như hạt ngọc trời, hoà quện cùng giống men thuần chủng bản địa đặc sắc của Việt Nam trong quy trình lên men truyền thống kết hợp kỹ thuật công nghệ sản xuất hiện đại, Rượu mẹ nấu đã thành công trong việc “tái hiện” lại hương vị rượu xưa, một phần ký ức không thể quên của rất nhiều người.

Rượu mẹ nấu nơi ký ức trở về !

nguyên liệu chọn lọc

Nước

Nước là một thành phần quan trọng không thể thiếu trong quá trình tạo ra những giọt rượu chất lượng, vì vậy chúng tôi xử lý nước bằng hệ thống RO để đạt chuẩn nước tinh khiết đóng chai trước khi nấu nguyên liệu & chưng cất

gạo

Nguyên liệu quý giá: Gạo nếp nhung sát trắng tựa như những hạt ngọc trời được chọn lọc kĩ lưỡng. Chúng tôi cam kết 100% các nguyên liệu đầu vào của Thái An có nguồn gốc tự nhiên không hóa chất bảo quản, giữ nguyên hương vị rượu thành phẩm ngọt, thơm, êm mềm.

MEN RƯỢU

Chúng tôi sử dụng nguồn men bản địa thuần chủng 100% để giữ hương vị tự nhiên của gạo trong rượu. Gạo được lên men trong khoảng từ 15-30 ngày với sự kiểm tra cẩn thận và kiểm soát nhiệt độ chính xác để đảm bảo điều kiện tối ưu ở từng giai đoạn, tạo nên những giọt rượu êm dịu, tinh tế, nguyên chất và hương thơm đặc trưng của gạo.

quy trình sản xuất hiện đại

CHƯNG CẤT RƯỢU

Để tạo ra những giọt rượu tinh sạch, chất lượng, Rượu Mẹ Nấu được chưng cất bằng hệ thống tháp đa tầng một trong những công nghệ hàng đầu hiện nay. Trong quá trình chưng cất tỉ số hồi lưu được điều chỉnh thích hợp để tách rượu đầu và rượu cuối ra khỏi rượu thành phẩm, đảm bảo rượu thành phẩm có độ tinh khiết cao nhất.

LÃO HOÁ RƯỢU

Sau quá trình chưng cất cho ra những giọt rượu tinh sạch Rượu Mẹ Nấu được xử lý bởi máy lão hoá rượu giúp loại bỏ các chất độc hại còn tồn dư trong rượu giúp người sử dụng không còn bị tình trạng đau đầu, khát nước.

sản phẩm của chúng tôi

RƯỢU MỘC SAM

Rượu Mộc Sam là dòng rượu thượng hạng được ngâm ủ bằng rượu nếp chưng cất bằng tháp đa tầng kết hợp với các loại thảo mộc quý như nhân sâm, táo đỏ, kì tử….

Sản phẩm được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đạt Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN: 7043/2013 của Bộ Y Tế
Giấy phép sản xuất số: 348/GP-KT&HT
Nồng độ rượu: 25 ±2%Vol
Thể tích 500ml

xem thêm

RƯỢU GOJIJU

GoJiJu dòng rượu thượng hạng được ngâm ủ bằng rượu nếp trưng cất bằng tháp đa tầng kết hợp với các loại thảo mộc quý như táo đỏ, kì tử.

Sản phẩm được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đạt Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN: 7043/2013 của Bộ Y Tế
Giấy phép sản xuất số: 348/GP-KT&HT
Nồng độ rượu: 19,5%Vol
Thể tích 500ml

xem thêm

RƯỢU TÁO ĐỎ

Rượu táo đỏ là dòng rượu được ngâm ủ từ rượu nếp chưng cất bằng tháp đa tầng cùng với táo đỏ một trong những vị thuốc bắc chứa nhiều vitamin và khoáng chất tạo nên thức uống giúp nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng.

Sản phẩm được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đạt Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN: 7043/2013 của Bộ Y Tế
Giấy phép sản xuất số: 348/GP-KT&HT
Nồng độ rượu: 28%Vol
Thể tích 500ml

xem thêm

RƯỢU MEN BẮC

Rượu men bắc là dòng rượu phổ thông được nấu từ gạo nếp nhung sát trắng kết hợp với dòng men thuốc bắc đo Thái An sản xuất và trưng cất bằng công nghệ tháp đa tầng giúp giữ nguyên hương vị và cho hậu vị êm, mềm, ngọt, mát.

Sản phẩm được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đạt Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN: 7043/2013 của Bộ Y Tế
Giấy phép sản xuất số: 348/GP-KT&HT
Nồng độ rượu: 28%Vol
Thể tích 500ml

xem thêm

RƯỢU MEN LÁ

Rượu men lá là dòng rượu được nấu từ gạo nếp nhung sát trắng kết hợp với men rượu sạch thuần chủng bản địa của Thái An sản xuất và trưng cất bằng công nghệ tháp đa tầng giúp giữ nguyên hương vị và cho hậu vị êm, mềm, ngọt, mát.

Sản phẩm được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đạt Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN: 7043/2013 của Bộ Y Tế
Giấy phép sản xuất số: 348/GP-KT&HT
Nồng độ rượu: 26%Vol
Thể tích 500ml

xem thêm

CATALOGUE RƯỢU MẸ NẤU

Nếu không xem được, bấm vào đây để tải xuống.

GIẤY CHỨNG NHẬN VÀ KIỂM NGHIỆM

MRS. BÍCH THỦY - founder rượu mẹ nấu

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

Tôn vinh giá trị truyền thống – Giữ gìn, bảo tồn và phát huy sản phẩm rượu truyền thống bằng những ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ kỹ thuật và truyền tải những nét đẹp văn hóa qua từng sản phẩm để mỗi chai rượu là một câu chuyện văn hóa, gắn kết các thế hệ.

Chất lượng và an toàn – Đặt vấn đề chất lượng và sự an toàn sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, sử dụng các quy trình sản xuất nghiêm ngặt, tạo dựng niềm tin qua mỗi sản phẩm.

Chân thật và Tinh túy – Sản phẩm được chưng cất từ những nguyên liệu tự nhiên có chọn lọc nhằm giữ vẹn nguyên hương vị đặc trưng và tinh xảo của sản phẩm. 100% nguyên liệu sử dụng được lưu mẫu và bảo quản mẫu phục vụ quá trình KCS.

Đam mê và Sáng tạo – Luôn tìm tòi và sáng tạo, ứng dụng khoa học để không ngừng hoàn thiện và tạo ra những sản phẩm rượu có bản sắc, mang dấu ấn riêng của “Rượu Mẹ Nấu”.

Trách nhiệm với cộng đồng – Chúng tôi luôn mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn với chất lượng tốt nhất

rượu mẹ nấu – hương vị của ký ức

RƯỢU MẸ NẤU

nguyên liệu chọn lọc

Nước